花巻東西番付

JR花巻駅にほど近い、路地裏にたたずむ「花龍（かりん）」。1978年（昭和53）に、代々引き継がれたご自宅を改装し食事店をオープン。和風の落ち着いた空間で、料理や甘味を味わえます。

かつてTVで「ガングロおにぎり」と紹介されたという（時代だなあ…）「焼きおにぎり定食」が、このお店の名物。大きなおにぎり２つと日替わりのフライや焼き魚、小鉢、漬物、味噌汁がセットでボリュームたっぷり。なのに670円とリーズナブル！ オープン時から人気のメニューで、３世代にわたるファン、という地元民も少なくありません。

特徴的な黒っぽい味噌は、５年熟成させた自家製の八丁味噌。お米は地元の農家さんから直接仕入れ、その都度精米して炊くというこだわり。もう、これだけで「間違いない！」って思いますよね。

でもこのおにぎりのすばらしさは、固すぎず、緩すぎない、絶妙な握り加減にもあるんです。外はカリッと香ばしく、中はふんわりのおにぎりは、握って一度あぶり、味噌ダレを塗って再び焼くのがコツ。テイクアウトもOKで、お土産に買っていく人も多いとのこと。昔も今も、そしてこれからも、花巻で愛され続ける名物おにぎりです。

焼きおにぎり定食 670円／単品・テイクアウト（１個） 160円